北海道グルメといえばカニ
北海道はグルメ旅行におすすめの土地です。
広大な大地の恵みである豊富な農産物や海産物は、観光で訪れる方にとっても大きな魅力となっています。
代表的な海産物のひとつがカニです。
北海道の海で大きく育ったカニには、身がずっしりと詰まっています。
食べごたえのあることが特徴となっていて、最高に贅沢な味わいを感じられるものとなっています。
また、最近は『ワケあり毛ガニ』というものがその人気を増してきています。
かなり安い値段で高級なカニを味わうことができるようになっています。
ワケありというとどこか難点があるのではないかとも思われますが、大体の場合は脚が1、2本ほど折れてしまっているというだけのものであり、味や品質について問題があるというわけではありません。
さまざまな会社から販売されていますが、 4kgが入っていて15,000円程度といった値段になっているものもあります。
通常ですと30,000円以上はする量ですので、非常にお買い得であるということがわかります。
北海道のカニは風味、うまみともにしっかりしていて、『世界で一番おいしいカニ』ともいわれるほどに高く評価されています。
タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニなど種類も豊富ですので、飽きることなく楽しむことができます。
海産物全体ではほかにもホタテやシャケ、イクラなども名物として有名であり、お店などではカニとのセットで食べることができるという場合もあります。